这就是山东丨临福食品:发展农业精深加工 构建农村新六产
鲁网12月5日讯(记者刘昊)快推进农业“新六产”发展,积极构建现代都市农业产业体系,有效激发农村活力、促进农民增收是推进农业供给侧改革,实现新旧动能转换的重要举措。兴安街道大力培育特色优势农产品精深加工产业,不断开发生产各类新型特色农产品,延伸产业链,提高农产品附加值,促进中小企业发展,增加农民收入。
在临福食品有限公司的加工车间一颗颗大姜,经过清洗、分拣,进入榨汁、切片、烘干生产线,被加工成姜蓉、姜茶、姜粉等多种产品,并将很快被装上货车发往全国各地。安丘是中国著名的“姜蒜之乡”,也是生姜的主产区,过去多以直接销售生姜为主,销量虽然不错,但附加值低农民收入一直不高。农产品要想卖得好、卖价高,就得向精深加工发展。发展农产品精深加工,把资源优势变产业优势,是强农富农之本,是实现农业增效、农民增收和县域经济发展的有效途径。
临福食品抓住时机为响应政府号召,计划投资1.5亿,研发生产深加工农产品,“属农姓工”的农产品加工业越做越大,年消化生姜2万多吨。“目前我们除了传统的有机姜销售之外,我们还有包括姜蓉、姜茶在内的十余种深加工产品”临福食品董事长潘建河告诉记者。
在临福食品一颗生姜通过10余到工序,最终被加工成姜茶、姜粉的产品远销欧美、中东各国,产品质量自然是重中之重。为保证产品质量,临福食品构建起“种植+生产+销售”的全产业链模式,要求每一个种植户都必须拥有GAP认证和有机认证,建立起完整的食品安全追溯体系。在保证产品质量的同时,临福食品还大力实施品牌强农战略,构建以农产品为基础、企业和产品品牌为主体、区域公用品牌为龙头的“三品一标”品牌体系,全面提升农产品加工业市场竞争力和影响力,加强品牌宣传推介力度,提升区域公用品牌影响力,打造农产品加工业“地域名片”助力农业“新六产”建设。
临福食品还积极与各类科研院所和高校建立产业技术创新战略联盟,形成科技创新合力。支持各类创新主体,依托工程技术中心、重点实验室和产业研究院等创新平台,围绕关键核心技术,开展联合攻关,开发新产品、新工艺,逐步建立低碳、低耗、循环、高效的绿色加工技术体系,推动农产品加工业绿色高效发展。
“在推动这些企业进一步发展过程中,引导企业、专业合作社及种植大户积极参与特色产业开发,由企业的发展来带动基地的农民致富,做好农产品出口的宣传推介,打造优势品牌,提高农产品的附加值,通过深加工来进行增值,能够让农民从中获得分享的更多的收益。加快农业‘新六产’的发展”兴安街道党政办副主任王赓说。