这就是山东丨虎山镇大显“参”通 做强优势海洋产业

　　鲁网12月4日讯（记者 刘金、隋云涛）虎山镇旅游资源丰富，素有“山东省旅游风情小镇”的美称。近年来，虎山镇依托辖区丰富的海洋产品，积极转变工作思路，立足本地资源优势，依托龙头企业，围绕海参做文章，全力打造“海参小镇”，不断培植新的经济增长点。10月31日，记者实地采访了虎山镇海参相关的特色产业。 

　　地域得天独厚 海洋资源丰富 

　　虎山镇位于山东省荣成市西南部，濒临黄海，地处威海环海公路和威石一级公路交汇处，三面环海，海岸线长30公里，拥有海珍品天然养殖牧场8万亩，是全国水产养殖标准化示范区，水产养殖主要以海参、鲍鱼、海蜇、对虾等海珍品为主。 

　　提起海参，虎山镇镇长张楠告诉记者：“海参养殖是虎山镇的支柱产业，养殖规模达到6万亩，是国内面积最大的海参养殖基地，每年可产鲜参500万斤。”虎山镇的海参产量高、品质优，其中好当家海参更是连获中国名牌、中国驰名商标、山东三珍等荣誉称号。 

　　推广技术提高产量 个体养殖户逐步做强 

　　早年间，部分海参养殖、加工企业只满足于参苗养殖或者海参粗加工的生产模式，因此，海参产业仍处于“卖原料”的初级阶段，不仅利润底且没有深挖品牌的潜在价值。虎山镇立足实际，着眼未来发展，在拉长产业链条上下足功夫，推动海参产业全面转型升级。 

　　虎山镇辖区内有海参养殖户100多家，为发挥虎山镇海参养殖的集团优势，迅速推广全新养殖技术，虎山镇镇政府主导组建了海参协会，鼓励养殖户全部入会，通过定期举办海参技术讲座、培训班等形式，帮助养殖户掌握最新的养殖和加工技术。个体海参养殖户孙志威告诉记者，他是2011年从事海参育苗的，随着生活水平的提高，市场上海参的需求量不断变大，逐渐建成了参苗养殖、成品养殖及深加工的全流程小型公司。伴随着镇政府也给个人养殖户提供的各项政策支持，许许多多像孙志威一样的小型养殖户又扩大规模，从事成品海参养殖和深加工，并且逐步做大做强。 

　　充分依托产业优势 丰富镇域海参特色 

　　威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。好当家集团作为虎山镇的重点企业，依靠海参深加工迅速崛起，开发出即食、冻干、胶囊、液体等海参产品，改变了以干海参为主的传统海参产品格局，提高了产品附加值，市场前景广阔。 

　　好当家集团拥有30多年的海水养殖产业发展经验和国内面积最大的围海养殖基地，通过“投苗不投饵”生态有机养殖模式培育出全国知名的好当家刺参，先后荣获绿色食品、有机食品、中国名牌农产品等诸多荣誉称号，。 

　　记者来到好当家的海参育苗基地，首先映入眼帘的便是大片的育苗棚，好当家集团的常务副总裁梁卫刚向记者介绍到：“因为海参的成长是一个比较漫长的阶段，从出苗到捕捞至少需要三年的时间，好当家建成了5万亩天然海洋牧场和总投资8亿元的海参育苗基地，从海参生长生产的每一个环节入手，进行严格的质量安全环境控制，做到‘每一只好当家刺参都来自天海湾海洋牧场，不掺入一只外购海参影响品质’。”为了更好的进行参苗养殖培育，未来三年好当家集团将继续建设160万平方米育苗基地，2019年好当家集团进行了新的海参育苗基地建设，新基地的建设使虎山镇的海参产业又迈上了一个新的台阶。 

　　在虎山镇镇政府的指导下，2018年好当家集团投资了1亿元，打造了建筑面积6000多平方米的”海参博物馆”。作为海参小镇的标志性建筑，该博物馆是中国第一家全面展示海参生物研究、科普教育、历史文化的专业化博物馆。记者在海参博物馆看到，该馆全息实景展示了海参小镇渔民的传统生活，收集了全球上百种海参标本，不仅有适合孩子们参与学习的活海参展示、水母展示、当地海洋生物展示、观赏鱼类展示、海洋生物标本展示，也有适合成年人储备学习的关于海参的营养保健、食物搭配、食用加工、海参鉴别、海参存储等内容与知识，着力打造世界海参文化交流的中心。 

　　虎山镇乡村规划管理办公室工作人员李凌霄向记者表示，虎山镇特色小镇的创建，是以海参养殖加工产业为定位，重点打造“海参+健康”“海参+养老”“海参+文化”等一批“海参＋”项目，做产业融合、特色发展的大文章。以精细化管理、品牌化销售、产业化深加工、高端化特色旅游等各环节为抓手，同时将依托特色海参产业整合海参岛、滨海养生度假区、农业采摘园、休闲垂钓基地等节点，打造别具风情、具有地方特色的海参小镇。